| বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
   * অভিনন্দন নবনির্বাচিত দুই মেয়র --- যুবলীগ নেতা আব্দুল মালেক   * বন্ধের আশঙ্কায় দেশের অর্ধেক ফ্রেইট ফরওয়ার্ডিং কোম্পানি   * দুর্যোগে মানুষের পাশে কাউন্সিলর মোঃ জাবেদ আলী   * অসহায়দের পাশে এমপি ইকবাল হোসেন সবুজের কর্মী নূরে আলম   * করোনা মোকাবেলায় মাঠে রয়েছেন গোলাম কিবরিয়া খান রাজা   * ব্রেইন স্ট্রোকে জবি শিক্ষার্থীর মৃত্যু   * জীবপ্রযুক্তিবিদ সম্মেলনে ১ম পুরস্কারে ভূুষিত হলেন চৌদ্দগ্রামের ড. মো. আমিরুল ইসলাম   * ঠিকাদার শামীম জেলে ॥ থমকে রয়েছে শতশত কোটি টাকার উন্নয়ন কর্ম   * সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখার পরামর্শ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার   * মিশরে মসজিদ, গির্জা বন্ধ  

   সারা বাংলা
  সখীপুরে খেজুর গাছ কাটায় ব্যস্ত গাছিরা
  6, December, 2017, 11:40:11:AM

টাঙ্গাইলের সখীপুরে শীতের প্রারম্বেই উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন গাছিরা। ভোরের ঘুম ভাঙা সকাল এখন কুয়াশায় মাখামাখি। খেজুরের গাছগুলিতে হাঁড়ি ঝুলিয়ে তা থেকে রস সংগ্রহ শুরু করেছেন গাছিরা। তাঁরা বলছেন, শীত তড়িঘড়ি চলে আসায় রসও হাঁড়িতে পড়ছে। রসের হাঁড়ি দ্রুতই ভরে যাচ্ছে। এদিকে উপজেলায় ইটভাটায় জ্বালানির দাপটে খেজুর গাছ কেটে অনেকটাই সাবাড় হয়ে গেলেও যা আছে, তা ৮ ইউনিয়ন ও পৌরএলাকার মানুষকে খুশি করার পক্ষে কম নয়।

টাঙ্গাইলের সখীপুর বাংলাদেশের কৃষিপ্রধান অঞ্চল হিসাবে সমাদৃত। উপজেলার যাদবপুর, বেড়বাড়ী, রতনপুর, পাহাড়কাঞ্চনপুর, দেওবাড়ি, দাড়িয়াপুর, বেতুয়া, তক্তারচালা, বহুরিয়া, কালিদাস, কাকড়াজান, কালমেঘা, ইছাদিগী, কচুয়া, বড়চুনা, কুতুবপুর, বেতুয়া, পাথারপুরসহ বিভিন্ন ইউনিয়নের কয়েক হাজার খেজুর গাছ রয়েছে। সরেজমিনে বেশ কয়েকটি এলাকায় গিয়ে দেখা গেল, গাছ ঝাড়ার ধুম পড়েছে অনেকগুলো গাছে রসের হাড়ি ঝুলছে।

উপজেলার যাদবপুর গ্রামের বাসিন্দা রস বিক্রেতা মজিবর রহমান ও আবদুর রহিম মিয়া জানান, ইতোমধ্যেই আমাদের মত সকল গাছিরাই একেক জন অন্তত ৫০ থেকে ১’শ খেজুর গাছ কেটে রস সংগ্রহ শুরু করেছেন। তাঁরা আরো জানান, একটা খেজুর গাছ তিনবার কাটার পরে তাতে নলি লাগিয়ে রসের জন্য ভাঁড় পাতা হয়। একটা খেজুর গাছ থেকে দিনে দু’বারও রস মেলে। ভোরের রসকে মিষ্টি এবং বিকেলের রসকে তারি বলে। মাঘ মাস থেকে রস পড়া কমতে শুরু করে। ওই সময়ে রসের ঘনত্বও অনেক বেড়ে যায়। রস জাল দিয়ে যে গুড় আমরা বানিয়ে থাকি তা বাজারের সর্ব্বোচ্চ বাজার মূল্যে বিক্রি করা হয়। সখীপুরসহ জেলা শহর থেকে বহু লোক খেজুর গুড়ের জন্য আমাদের আগে থেকেই অর্ডার দিয়ে থাকেন।

স্থানীয়রা জানান, অতীতে উপজেলার সর্বত্র বহু খেজুর গাছ ছিল। ইটভাটায় জ্বালনি হিসাবে অনেক গাছ বিক্রি করা হয়েছে । রস মৌসুমে প্রতিটি খেজুর গাছ ভাড়া হয় ২/৩ শ’ টাকায়। মৌসুমের শেষে অনেকেই গাছা বিক্রি করে দেন ।

একাধিক খেজুর গাছের মালিক জানান, শীত এসে পড়ায় রস সংগ্রহকারীদের চাহিদা বেড়েছে । রসেরও দাম ভাল। চলতি মৌসুমে এক একটি খেজুর গাছ থেকে ২০-২৫ কেজি রস পাওয়া যাচ্ছে। সপ্তাহে একদিন গাছ কাটা হলে তিন দিন রস পাওয়া যাচ্ছে। রসপায়ীরা জানান, শীতের সকালে ঠান্ডায় কাঁপতে কাঁপতে খেজুর রস খাওয়ার মজাই আলাদা।

এ ব্যাপারে উপজেলা কৃষিকর্মকর্তা ফায়জুল ইসলাম ভূইয়া বলেন, শীতের মৌসুমে খেজুরের রস বাঙালীদের ঐতিহ্য। প্রতি বছর এ সময় গাছিরা খেজুরের রস সংগ্রহ করে কাচা রস আবার অনেকে গুড় বানিয়ে বিক্রি করে থাকেন।



       
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     সারা বাংলা
দুর্যোগে মানুষের পাশে কাউন্সিলর মোঃ জাবেদ আলী
.............................................................................................
পার্বতীপুরে টিসিবির পণ্য বিক্রি শুরু
.............................................................................................
নগরকান্দা উপজেলা পৌরবাসীর পক্ষ থেকে যুবলীগ নেতার অগ্রিম ঈদ শুভেচ্ছা
.............................................................................................
সাটুরিয়ায় দলিল হাতে ঘুরছে ভূমিহীন ২০ পরিবার
.............................................................................................
চট্টগ্রামে পাহাড় ধসের আশঙ্কায় মাইকিং
.............................................................................................
দৌলতদিয়া যৌনপল্লী থেকে কিশোরী উদ্ধার
.............................................................................................
স্বরূপকাঠিতে বাল্কহেডের ধাক্কায় ব্রিজ ভেঙে খালে
.............................................................................................
ত্রিশালে আওয়ামী লীগ নেতার গলাকাটা মরদেহ উদ্ধার
.............................................................................................
রামগঞ্জে মাদ্রাসা ছাত্রীর লাশ উদ্ধার
.............................................................................................
শরীয়তপুরে ট্রাক খাদে পড়ে নিহত ৩
.............................................................................................
অভিযান চলছে: মঙ্গলবার রাতেও নিহত ১৩
.............................................................................................
বড় ভাইয়ের গুলিতে ছোট ভাই খুুন
.............................................................................................
পটুয়াখালীর বাউফলে জমি সংক্রান্ত বিরোধে তিনজন আহত
.............................................................................................
প্রশাসনে যখন ‘সরষের ভেতরে ভুত’!
.............................................................................................
‘বিএনপির সমাবেশ নিয়ে আপত্তি নেই’
.............................................................................................
‘কারাগারে জঙ্গিরা যেন তৎপরতা চালাতে না পারে’
.............................................................................................
মোহাম্মদপুরে জাল রুপিসহ গ্রেফতার ৪
.............................................................................................
কারাবন্দিরা মোবাইলে কথা বলতে পারবে ২৮ মার্চ থেকে
.............................................................................................
হবিগঞ্জে ২দিন ব্যাপী পরিবার পরিকল্পনা মেলা শুরু
.............................................................................................
নওগাঁ-১ আসনে সাবেক এমপির ১লক্ষ লিফলেট বিতরণ
.............................................................................................
সাপাহারে পুকুরে ডুবে শিশুর মৃত্যু
.............................................................................................
জাফর ইকবালের ওপর হামলার প্রতিবাদে সারাদেশে বিক্ষোভ
.............................................................................................
হবিগঞ্জে মহিলা আইপিএম ক্লাব সদস্যরা সফলতার মুখ দেখতে পাচ্ছেন
.............................................................................................
সরিষাবাড়ীতে মাদক ব্যবসায়ীর গলাকাটা লাশ উদ্ধার
.............................................................................................
তারাবুনিয়া উচ্চ বিদ্যালয়ে মহান ২১শে ফেব্রুয়ারি মাতৃভাষা দিবস পালন -২০১৮
.............................................................................................
মামার বাড়ি থেকে তুলে নিয়ে কিশোরীকে পালাক্রমে ধর্ষণ
.............................................................................................
বিয়ের দাবিতে ছাত্রলীগ নেতার বাড়িতে যুবলীগ নেতার স্ত্রী
.............................................................................................
তারেকের স্ত্রী, কন্যার ব্রিটিশ নাগরিকত্বের আবেদন চেয়ে দরখাস্ত
.............................................................................................
লন্ডনে হাইকমিশন ভাঙচুরের ঘটনায় তারেক রহমান জড়িত : কাদের
.............................................................................................
কক্সবাজারে রোহিঙ্গা প্রভাবে পর্যটনে ধস
.............................................................................................
নেত্রকোনায় স্ত্রীর সাথে অভিমান করে আত্মহত্যা
.............................................................................................
পাটুরিয়ায় ৬ ঘণ্টা পর ফেরি চলাচল স্বাভাবিক
.............................................................................................
রোহিঙ্গা শিশুদের কলেরা থেকে রক্ষায় ব্যবস্থা নিচ্ছে বাংলাদেশ
.............................................................................................
ফখরুলকে ২৪ ঘন্টার আল্টিমেটাম হানিফের
.............................................................................................
সখীপুরে খেজুর গাছ কাটায় ব্যস্ত গাছিরা
.............................................................................................
সেই ৩ জঙ্গির লাশ বেওয়ারিশ হিসেবে দাফন
.............................................................................................
কেরাণীগঞ্জে শীতবস্ত্রের পাইকারি বাজার জমে উঠেছে
.............................................................................................
১২ ডিসেম্বর ‘জাতীয় তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি দিবস’
.............................................................................................
দিনাজপুরে ৪ দিন পর পরিবহন-মালিক ও শ্রমিকদের ডাকা ধর্মঘট প্রত্যাহার
.............................................................................................
পাঁচ শতাধিক গ্রাহকের ২০ কোটি টাকা আত্মসাৎ!
.............................................................................................
নির্বাচনের আগে চমক, বিনামূল্যে ওষুধ দেবে ত্রিপুরা সরকার
.............................................................................................
বাংলাদেশি পাসপোর্ট পেতে মরিয়া রোহিঙ্গা নারীরা! পাচারে সক্রিয় দালাল চক্র
.............................................................................................
পূর্বকোণ সম্পাদক তসলিম চৌধুরী আর নেই
.............................................................................................
সময়ের পরিবর্তনে দেশে গুম-খুনের সেই ধারা পাল্টেছে’
.............................................................................................
এবার রোহিঙ্গা এলো ভেলায় ভেসে
.............................................................................................
পাটগ্রামে ফেন্সিডিলসহ একই পরিবারের ৩ জন আটক
.............................................................................................
তেজগাঁওয়ে গাড়িসহ ৬৭৫ বোতল ফেনসিডিল জব্দ : আটক ১
.............................................................................................
পাবনায় ত্রিমুখী সংঘর্ষে ২ জনের মৃত্যু
.............................................................................................
প্রেমিকের শোকে প্রেমিকার ‘আত্মহত্যা’, নাতির শোকে দাদার মৃত্যু
.............................................................................................
বড় ভাইয়ের লাশ দেখে ছোট ভাইয়ের মৃত্যু
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
চেয়ারম্যানঃ মনিরুজ্জামান অপূর্ব, সম্পাদকঃ জাকির এইচ. তালুকদার।
হেড অফিসঃ ২ আরকে মিশন রোড ঢাকা ১২০৩। সম্পাদকীয় কার্যালয়ঃ ১৯ নিউ ইস্কাটন রোড ঢাকা ১০০০; ফোনঃ ০১৭১৩৫৯২৬৯৬, ০১৬৭৫৯৬৬৬১৩,
ই-মেইলঃ dtvbanglahr@gmail.com
   All Right Reserved By www.dtvbangla.com Developed By: Dynamic Solution IT & Dynamic Scale BD