| বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
   * রেমিট্যান্স পাঠানোয় ঘোপলা প্রবাসীদের ব্যাংকে   * ফরিদপুরে পৃথক তিনটি সড়ক দূর্ঘটনায় নিহত ১০, আহত ২৫   * রাজবাড়ী থেকে মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার   * রাজবাড়ীতে নতুন ৮ জন ডেঙ্গু রোগী ভর্তি   * গোয়ালন্দে মাইক্রোবাসের ধাক্কায় বাস চালকের মৃত্যু   * ফরিদপুর জেলার নগরকান্দায় আদালতের আদেশ অমান্য করে নির্মান হচ্ছে গ্রামীনফোন টাওয়ার   * ভারত থেকে মানহীন বাস-ট্রাক আমদানি করছে বিআরটিসি   * ‘জয় শ্রী রাম’ বলেও জীবন বাঁচাতে পারল না মুসলিম ছেলেটা   * ভালোবাসা হৃদয় না বিজ্ঞানের খেলা!   * ব্যাংক বুথে ডিজিটাল জালিয়াতি: ৬ বিদেশি রিমান্ডে  

   রেসিপি
  পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ পানিফল
  13, December, 2017, 1:38:27:PM

পানিতে জন্ম বলে পানিফল তার নাম। শিংড়া নামেও অনেকের কাছে পরিচিত। রাস্তাঘাট কিংবা বাজারে দেখা মেলে এই ফলটির।    আমাদের দেশের খুব পরিচিত একটি গাছ এটি। শিকড় থাকে পানির নীচের মাটিতে আর পানির উপর ভাসতে থাকে পাতাগুলো। ফলগুলোতে শিংয়ের মতো কাটা থাকে বলে এর নাম শিংড়া বলে ধারণা করা হয়।  

পুষ্টিতে ভরপুর এই ফলটিতে কার্বোহাইড্রেড এবং শর্করা ছাড়াও বেশ ভালো পরিমাণে আঁশ, রাইবোফ্লেবিন, ভিটামিন-বি, পটাসিয়াম, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, আমিষ, ভিটামিন রয়েছে।   পুষ্টিমানের বিবেচনায় পানিফলে খাদ্যশক্তি রয়েছে অনেক। এটি বমিভাব দূর করে এবং হজমে সহায়তা করে। শরীরের দুর্বলতা এবং তলপেটের ব্যথার জন্য খুবিই উপকারী এই ফল। পানিফলের শাঁস শুকিয়ে রুটি বানিয়ে খেলে কমে যায় অ্যালার্জি ও হাত পা ফোলা রোগ। এছাড়া পোকামাকড় কামড় দিলে ক্ষতস্থানে কাঁচা পানিফল পিষে বা বেঁটে লাগালে দ্রুত ব্যথা দূর হয়ে যায়। কাঁচা পানিফল অসুস্থ মানুষের জন্য সহজপাচ্য খাবার। এই ফলের শাঁস শুকিয়ে রেখেও খাওয়া যায়। বিপুল পরিমাণে এই ফলের চাষ হয় আমাদের দেশে। বর্তমানে সাতক্ষীরার দেবহাটা ও নওগাঁয় পানিফলের বাণিজ্যিক চাষ শুরু হয়েছে। দামে সস্তা দেখে গ্রামে এবং শহরে চাহিদা রয়েছে এই ফলটির।



       
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     রেসিপি
বজ্রপাত থেকে বাঁচার উপায় জেনে রাখুন
.............................................................................................
গরমে সহজ উপায়ে সুস্থ থাকুন
.............................................................................................
গরমে সহজ উপায়ে সুস্থ থাকুন
.............................................................................................
জরিপ : সাধারণ মানুষে অনাগ্রহ ধনীদের
.............................................................................................
পোশাকে স্বাধীনতার প্রেরণা
.............................................................................................
অন্ত্র ও মলদ্বারের ক্যান্সার সম্পর্কে সচেতন হউন
.............................................................................................
অধিক ওজন থেকে ঝুঁকি
.............................................................................................
কোষ্ঠকাঠিন্যে ফল খাওয়া প্রয়োজন
.............................................................................................
রাশিফল : সুখের দেখা পেতে পারেন
.............................................................................................
পেট ব্যথার ৫ প্রাকৃতিক সমাধান
.............................................................................................
ঝাল-মশলার খাবারের প্রতি কেন মানুষের এই দুর্বলতা
.............................................................................................
জেনে নিন কিভাবে চকলেট কাপ কেক তৈরি করবেন?
.............................................................................................
কাঁচা ছোলার উপকারিতা
.............................................................................................
দিনের শুরুতে কী করবেন?
.............................................................................................
অন্যের প্রতি সদাচরণ করুন
.............................................................................................
বাছাই চাকরি
.............................................................................................
কোনো গোপন ইচ্ছা পূরণ হতে পারে
.............................................................................................
রূপচর্চায় মৌসুমী ফলের ব্যবহার
.............................................................................................
পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ পানিফল
.............................................................................................
শান্তি প্রতিষ্ঠায় আলু!
.............................................................................................
ঘরেই তৈরি করুন শিশুর জন্য সেরেলাক
.............................................................................................
জীবন বাঁচাতে সাহায্য করছে ভিডিও সেবা
.............................................................................................
যে খাবারগুলো লম্বা হতে সাহায্য করে
.............................................................................................
কোমল পানীয় ব্যবহার করুন ব্যতিক্রমী ৫ কাজে
.............................................................................................
ত্বক রুক্ষ হয় যেসব কারণে
.............................................................................................
হালকা শীতের সাজ
.............................................................................................
শাড়িতেই নারী সুন্দর...
.............................................................................................
ফুলকপির উপকারিতা
.............................................................................................
সেলফির জন্য সাজ
.............................................................................................
হালকা শীতের সাজ
.............................................................................................
দেশে খাদ্য নিরাপত্তার মান এখনও নিম্ন পর্যায়ে
.............................................................................................
জেনে নিন প্রিয় শিশুকে কিভাবে নিরাপদ রাখবেন
.............................................................................................
আলুর পুষ্টিগুণ
.............................................................................................
প্রতিদিনের এই ৫ খাবারে ক্যানসার!
.............................................................................................
রাশিফল : প্রেমিকমন ঠিকানা খুঁজে পাবে
.............................................................................................
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করবে ৬ ফল
.............................................................................................
ব্যবসায় মন্দা যেতে পারে
.............................................................................................
রাশিফল : বন্ধুদের সহযোগিতা পেতে পারেন
.............................................................................................
রাশিফল : কথাবার্তায় সতর্ক থাকুন
.............................................................................................
অনিরাপদ পথখাবার বন্ধের কার্যক্রমে ভাটা
.............................................................................................
দিনের শুরুতে কী করবেন?
.............................................................................................
ফুসফুসে ক্যানসারের লক্ষণ এবং চিকিৎসা জেনে নিন
.............................................................................................
রাশিফল : পাওনা আদায়ে তৎপর হোন
.............................................................................................
৭ লক্ষণ দেখে বুঝে নিন কিডনি কতটা সুস্থ
.............................................................................................
ঝালমুড়ি-ফুচকায় টাইফয়েডের জীবাণু
.............................................................................................
সুস্থতার জন্য ডার্ক চকলেট প্রতিদিন
.............................................................................................
হিমেল বাতাসে শীতের আগমনী বার্তা
.............................................................................................
ওজন বাড়লে যা করবেন
.............................................................................................
তারুণ্য ধরে রাখার সেরা পথ্য
.............................................................................................
আমড়ার উপকারিতা
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
সম্পাদক : জাকির এইচ. তালুকদার ।     [সম্পাদক মন্ডলী ]
সম্পাদক কর্তৃক ২ আরকে মিশন রোড থেকে প্রকাশিত।
ফোন: ০১৭১৩৫৯২৬৯৬ , ই-মেইল: dtvbanglahr@gmail.com
   All Right Reserved By www.dtvbangla.com Developed By: Dynamicsolution IT [01686797756]