বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
   * চ্যাম্পিয়ন্স লিগে খেলতে না পারার ঝুঁকিতে ম্যানচেস্টার সিটি   * সেতু মন্ত্রণালয় থেকে বাদ যাচ্ছে ১১১৮৬ কোটি টাকার অপ্রয়োজনীয় ব্যয়   * ভাটারায় দুর্বৃত্তের গুলিতে যুবক আহত   * সিরিয়ায় আসাদপন্থিদের ‘অতর্কিত হামলায়’ ১৪ নিরাপত্তা সদস্য নিহত   * রাখাইনে রোহিঙ্গাদের ওপর বেশি নির্যাতন করে আরাকান আর্মি   * ৭ জানুয়ারি লন্ডন যাচ্ছেন খালেদা জিয়া!   * সুনামগঞ্জ সীমান্ত দিয়ে ভারতে প্রবেশকালে দুই যুবক আটক   * রাজধানীতে ট্রাকে ধাক্কায় এক ব্যক্তির মৃত্যু   * বিশ্ব ক্রিকেটের ইতিহাসে নাম লেখালো এনসিএল টি-টোয়েন্টি ফাইনাল   * ক্রিসমাস ট্রি পোড়ানোর ঘটনায় সিরিয়ায় ব্যাপক বিক্ষোভ  

   প্রবাস
  রন্ধনশিল্পের অস্কার খ্যাত ‘ব্রিটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস’ দেয়া হবে আজ
  27, November, 2017, 2:01:41:PM
লন্ডনে আজ রাতে দেয়া হবে ব্রিটেনের কারি শিল্পের অস্কার নামে পরিচিত ‘ব্রিটিশ কারি এওয়ার্ডস’। ব্রিটেনের প্রধানমন্ত্রী থেকে শুরু করে নামী-দামী সব ব্যক্তিরা থাকবেন এই অনুষ্ঠানে। ব্রিটিশ বার্তা সংস্থা- বিবিসির এক প্রতিবেদনে এ খবর জানা গেছে।
 
দেশটিতে ব্যাপক জনপ্রিয় বাংলাদেশি ও ভারতীয় খাবার। এগুলোই ব্রিটিশ কারি নামে পরিচিত। ২০০৫ সালে ‘ব্রিটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস’ এর প্রবর্তন করেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত এনাম আলী। ব্রিটেনের রেস্তোঁরা শিল্পে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অভিবাসীদের অবদানের স্বীকৃতি দেয়ার লক্ষ্যে নেয়া হয় এ উদ্যোগ।
পুরস্কারের প্রতিষ্ঠাতা এনাম আলী বিবিসি বাংলাকে বলেন, বাংলাদেশের মুক্তিযুদ্ধ থেকে শুরু করে পরবর্তী সময়ে অর্থনীতির উন্নয়নে সবসময়ই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এসেছেন প্রবাসীরা। তবে তাদের সম্মানিত করার সুযোগ হয়নি। প্রবাসীদের সম্মানিত করার লক্ষ্যেই শুরু হয়েছিল তার এই প্রচেষ্টা। প্রতিবছর যুক্তরাজ্যের ৯টি এলাকার সেরা কারি রেস্টুরেন্টসহ মোট ১২টি রেস্তোঁরাকে পুরস্কৃত করা হয়।
আলী বলেন, কোনো নির্দিষ্ট রন্ধনপ্রণালী বা রাঁধুনিকে পুরস্কৃত করা হয় না এই ‘কারি অ্যাওয়ার্ডসে’। কারি’র গুণগত-মান, প্রস্তুতপ্রণালী ও পরিবেশনের ভিত্তিতে রেস্তোঁরা পায় এই পুরস্কার। উপমহাদেশীয় প্রথার সঙ্গে ব্রিটিশ রন্ধনপ্রণালীর সংমিশ্রণে তৈরি হয় ‘ব্রিটিশ কারি’। যুক্তরাজ্যে কারি শিল্প ব্যবসায়িকভাবে বেশ সফল। জনপ্রিয় ব্রিটিশ পত্রিকা দ্য গার্ডিয়ানের তথ্যানুযায়ী যার বাজারমূল্য ৪ বিলিয়ন পাউন্ডেরও (৪০০ কোটি পাউন্ড) বেশী। বিবিসি।
 
       
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     প্রবাস
৩৭ বাংলাদেশিকে ফেরত পাঠালো মালয়েশিয়া
.............................................................................................
মালয়েশিয়ায় অগ্নিকাণ্ডে দুই বাংলাদেশির মৃত্যু, দগ্ধ ৪
.............................................................................................
প্রবাসীরা দেশের ভাবমূর্তিকে উজ্জ্বল, অর্থনীতিকেও মজবুত করে: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা
.............................................................................................
নিউইয়র্কে বাংলাদেশি যুবককে গুলি করে হত্যা
.............................................................................................
সৌদি আরবে পেশাজীবীদের আলোচনাসভা অনুষ্ঠিত
.............................................................................................
‘পশ্চিমবঙ্গে প্রধানমন্ত্রীর সফল সফরে দুই দেশের সম্পর্ক আরো শাক্তিশালী হয়েছে’
.............................................................................................
রাশিয়ায় বাংলাদেশি পোশাক ও পাটমেলা
.............................................................................................
মালয়েশিয়ায় দুর্ঘটনায় ২ বাংলাদেশি নিহত
.............................................................................................
দ. আফ্রিকায় সন্ত্রাসীদের গুলিতে বাংলাদেশি নিহত
.............................................................................................
দ. আফ্রিকায় সন্ত্রাসীদের গুলিতে বাংলাদেশি নিহত
.............................................................................................
জেদ্দা বিমানবন্দরে চাকরি হারাচ্ছেন শত শত প্রবাসী
.............................................................................................
দেশি-বিদেশি শিশুরা আঁকলো বঙ্গবন্ধু ও বাংলাদেশের ছবি
.............................................................................................
জাফর ইকবালের উপর হামলা: কানাডায় প্রতিবাদ অব্যাহত
.............................................................................................
হেফাজতে ইসলাম জেদ্দা মহানগর শাখার সম্মেলন অনুষ্ঠিত
.............................................................................................
নতুন আইনে সৌদিতে বেকার হবেন কয়েক লাখ শ্রমিক
.............................................................................................
মালয়েশিয়ার বুক অফ রেকর্ডসে বাংলাদেশি বিজ্ঞানী
.............................................................................................
বাংলাদেশি হত্যায় ব্রিটিশ নাগরিকের ৪৩ বছরের সাজা
.............................................................................................
স্পেনে আন্তর্জাতিক পর্যটন মেলায় বাংলাদেশ
.............................................................................................
সৌদিতে সড়ক দুর্ঘটনায় বাংলাদেশিসহ নিহত ৯
.............................................................................................
ওমরাহ পালনে গিয়ে বাংলাদেশি পরিবারের দুই শিশুসহ মায়ের মৃত্যু
.............................................................................................
কানাডায় একখণ্ড বাংলাদেশ
.............................................................................................
মানবপাচার ঠেকাতে ঢাকায় মালয়েশিয়ান টাস্কফোর্স
.............................................................................................
নিউইয়র্কে হামলাকারীর বিচার চেয়েছে বাংলাদেশ
.............................................................................................
মালয়েশিয়ায় সাঁড়াশি অভিযানে বাংলাদেশিসহ আটক ৫১৪
.............................................................................................
প্রেমের টানে ইন্দোনেশীয় তরুণী বাউফলে : ফিরে যাচ্ছেন একা
.............................................................................................
দুবাইয়ে বৃহত্তর চট্টগ্রাম সমিতির বনভোজন অনুষ্ঠিত
.............................................................................................
শারীরিকভাবে অক্ষমরা আবারো কানাডায় ইমিগ্রেশন সুবিধা পাবে
.............................................................................................
মন্তব্যের জন্য টিউলিপের দুঃখ প্রকাশ
.............................................................................................
যুক্তরাজ্যে বাংলাদেশি মেয়ে সেলিনার কৃতিত্ব
.............................................................................................
দিল্লীর আন্তর্জাতিক উৎসবে সবার মন জয় করলো বাংলাদেশের মনোমুগ্ধকর সাংস্কৃতিক পরিবেশনা
.............................................................................................
রন্ধনশিল্পের অস্কার খ্যাত ‘ব্রিটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস’ দেয়া হবে আজ
.............................................................................................
‘লেবার নিউকামার এমপি অব দ্য ইয়ার’ টিউলিপ সিদ্দিক
.............................................................................................
যুক্তরাষ্ট্রে পড়ছে সাত সহস্রাধিক বাংলাদেশি
.............................................................................................
মালয়েশিয়ায় বাংলাদেশিসহ ৪ শতাধিক অবৈধ অভিবাসী আটক
.............................................................................................
গ্রীসে বাংলাদেশের বাউল সঙ্গীতসন্ধ্যা
.............................................................................................
বাংলাদেশি তাহসিনা আবারও যুক্তরাষ্ট্রে কাউন্সিলর হলেন
.............................................................................................
বাম নেতা মাহবুবুল হক আর নেই
.............................................................................................
ইউনেস্কোর কার্লোস জে. ফিনলে পুরস্কারে ভূষিত অধ্যাপক ড. সমীর সাহা
.............................................................................................
ভারতে সন্ন্যাসিনী ধর্ষণে দোষী সাব্যস্ত বাংলাদেশি যুবক
.............................................................................................
ফ্রান্সের সম্মাননা নাগরিকত্ব পেলেন ড. ইউনূস
.............................................................................................
বিশ্ব বিজ্ঞান প্রতিযোগিতায় বাংলাদেশি আয়েশা
.............................................................................................
আরো তিন লাখ অভিবাসী নেবে কানাডা
.............................................................................................
আরও ৩ লাখ অভিবাসী নেবে কানাডা
.............................................................................................
সৈয়দ আশরাফ সাহেবের স্ত্রীর অবদান রয়েছে লন্ডনের বাঙালি কমিউনিটিতে
.............................................................................................
জেদ্দায় বাংলাদেশি স্কুলের চেয়ারম্যান ও ভাইস প্রিন্সিপাল গ্রেফতার
.............................................................................................
বাধ্য হয়েই দেশে ফিরছেন প্রবাসের নারী শ্রমিকরা
.............................................................................................
যুক্তরাষ্ট্রে ‘ভাগ্য গড়া’ স্বপ্নই থেকে গেল রিফাতের
.............................................................................................
মালয়েশিয়ায় জাল পাসপোর্টসহ ৬ বাংলাদেশি গ্রেফতার
.............................................................................................
কুয়েতে অগ্নিকাণ্ডে ৫ বাংলাদেশি নিহত
.............................................................................................
আমিরাতে বিনামূল্যে সহস্রাধিক প্রবাসীকে চিকিৎসা সেবা
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
চেয়ারম্যান: এস.এইচ. শিবলী ।
সম্পাদক, প্রকাশক: জাকির এইচ. তালুকদার ।
হেড অফিস: ২ আরকে মিশন রোড, ঢাকা ১২০৩ ।
বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয়: বাড়ি নং ২, রোড নং ৩, সাদেক হোসেন খোকা রোড, মতিঝিল বা/এ, ঢাকা ১০০০ ।
ফোন: 01558011275, 02-৪৭১২২৮২৯, ই-মেইল: dtvbanglahr@gmail.com
   All Right Reserved By www.dtvbangla.com Developed By: Dynamic Solution IT Dynamic Scale BD & BD My Shop    
Dynamic SOlution IT Dynamic POS | Super Shop | Dealer Ship | Show Room Software | Trading Software | Inventory Management Software Computer | Mobile | Electronics Item Software Accounts,HR & Payroll Software Hospital | Clinic Management Software Dynamic Scale BD Digital Truck Scale | Platform Scale | Weighing Bridge Scale Digital Load Cell Digital Indicator Digital Score Board Junction Box | Chequer Plate | Girder Digital Scale | Digital Floor Scale